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période de juillet
la cueillette à la ferme
Venez cueillir nos myrtilles et framboises de Sologne.
Vous vous demandez quand cueillir vos myrtilles en Sologne ?
Nous vous accueillons à la ferme pour une cueillette de myrtilles en libre-service, au cœur des champs et des forêts solognotes.
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La cueillette des myrtilles a lieu au mois de juillet, selon la maturité des fruits et les conditions climatiques.
La myrtille est un fruit encore peu commun dans notre région : c’est l’occasion idéale de la découvrir fraîchement cueillie, ou de la conserver surgelée pour en profiter toute l’année.
Tartes, clafoutis, confitures… elle se décline à l’infini en cuisine.
Comment se déroule la cueillette à la ferme ?
À votre arrivée à la ferme :
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1. Vos emballages (paniers, cartons…) sont pesés à vide.
2.Vous partez ensuite cueillir librement vos fruits, au milieu des champs et des forêts.
3. Après la cueillette, la tare est déduite du poids total de votre récolte.
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Le rendement moyen est d’environ 3 kg par heure.
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La cueillette se fait à la main, par grappes, sur des arbustes mesurant environ 1,5 m à 2 m de hauteur.Tartes, clafoutis, confitures… elle se décline à l’infini en cuisine.
Tarifs de la cueillette
Un excellent rapport qualité-prix pour des fruits locaux, frais et cueillis par vos soins.
Les périodes de cueillette peuvent varier selon la météo.
N’hésitez pas à nous contacter avant votre venue pour connaître l’état précis de la récolte et vous assurer des meilleures conditions de cueillette.
La myrtille, un fruit bon pour la santé
Les myrtilles sont reconnues pour leurs nombreux bienfaits nutritionnels.
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Elles renferment des pigments naturels appelés anthocyanes, réputés pour leurs effets bénéfiques sur la vision.
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Elles sont riches en :
fibres,
vitamines,
substances minérales,
oligo-éléments
Le saviez-vous ?
Il est recommandé d’en consommer régulièrement pour contribuer à la prévention :
des maladies cardio-vasculaires,
du vieillissement cellulaire,
de certains cancers.
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